BISCOITO DE MAIZENA COM COCO


Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de maisena
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de margarina ou manteiga
6 colheres de sopa de leite
3 colheres de coco

Modo de Preparo

Passo 1: Coloque todos os ingredientes de uma vez dentro de uma vasilha grande.

 

Passo 2: Comece a juntar os ingredientes mexendo com uma colher. No início se formará um tipo de farofa. Continue a mexer com as mão limpas. Amasse até sovar bem a massa. Se não estiver dando liga adicione mais um pouco de leite.

 

Passo 3: Depois de mexer bastante a massa ficará bem compacta, porém macia.

 

Passo 4: Com a massa pronta faça bolinhas nas palmas da mão e coloque um pouco espaçadas dentro de uma forma grande. Não é necessário untar a forma.

 

Passo 5: Uma a uma, aperte com o garfo para fazer aquela gradinha obre a massa.

 

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