BOLINHO DE CHUVA PRÁTICO


Introdução

INGREDIENTES

2 ovos

¾ de xícara (chá) de açúcar

½ colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Óleo de canola para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

 

MODO DE PREPARO

Numa tigela, junte os ovos, o açúcar e o sal e misture muito bem.

Acrescente alternadamente à mistura o leite e a farinha de trigo, junte o fermento e misture bem.

Numa panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer, quando o óleo estiver quente, abaixe o fogo

Modele os bolinhos e frite-os.

Polvilhe açúcar e canela e sirva.

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