Bolo brevidade


Ingredientes

2 copos americanos de amido de milho peneirado
1 colher de sopa de margarina sem sal
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

Retire as películas das gemas e bata-as com as claras, o açúcar e a margarina, até obter um creme esbranquiçado. Em seguida, acrescente os demais ingredientes. Bata tudo na batedeira por cerca de 3 minutos. Unte uma forma de furo central com margarina e farinha de trigo. Despeje a mistura e leve ao forno pré aquecido a 180º C, por cerca de 30min. Caso deseje, peneire açúcar de confeiteiro por cima do bolo após esfriar.

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