Bolo De Milho Molhadinho


 

Bolo De Milho Molhadinho

 INGREDIENTES

✦ 1 lata de Milho
✦ 3 colheres de sopa de Manteiga
✦ 4 ovos
✦ 2 xícaras de chá de açucar
✦ 1/2 chá óleo
✦ 100g queijo parmesão ralado
✦ 100g coco ralado
✦ 1 xícara de chá de leite
✦ 2 colheres de fermento em pó

 MODO DE PREPARO

➥ No liquidificador vamos colocar o leite, o oleo e os ovos, e vamos liquidificar por 1 minuto.
Depois vamos acrescentar ao liquidificador o milho e liquidificar por mais 2 minutos.
Acrescente, o açucar, a manteiga, o coco ralado e o queijo ralado e bata por 2 minutos, depois acrescente o fermento em pó e liquidifique por 5 minutos, misturando bem a massa.
Unte uma forma com manteiga e farinha (de preferência uma forma de pudim) acrescente toda a massa e leve ao forno pré aquecido com 180c e deixe assar por 40 minutos.

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