Lasanha de batata


Ingredientes

Ingredientes:

Massa:
1kg de batata;
Sal.

Molho:
1 lata de extrato de tomate;
1 copo americano de água;
2 dentes de alho;
Sal;
Pimenta do reino;
1 maço de cheiro verde e coentro;
1 cebola média;
1 pimentão pequeno;
1 tomate;
250 g de azeitona sem caroço.

Recheio:
500 g de presunto;
400 g de queijo mussarela;
Queijo parmesão para colocar em cima.

Modo de Preparo

Corte as batatas em tiras grossas e cozinhe em uma panela grande com 1 litro de água;
Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador, exceto a azeitona;
Depois de cozinhada as batatas coloque em um refratário, intercalando entre o recheio e o molho;
Por cima jogue um pouco do molho e queijo parmesão;
Sirva quente.

 

 

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF