legumes em conserva


Introdução

Pode ser feita com o que preferir... Só cozinhar até ficar "al dente", deixar esfriar bem, colocar no pote com vinagre sal e água (pode acrescentar outros temperos se preferir) e depois de dois dias já estará pronta para o consumo, com aquele sabor marcante da conserva que a gente ama e com menos sódio e conservantes que as industrializadas.

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