PÃO CASEIRO FÁCIL


Ingredientes

1 ovo
1 copo (americano) de açúcar
1/2 colher (de sopa) de sal
1/2 copo de óleo
1 colher de margarina 
1 copo de leite morno
2 copos de água morna
15g de fermento biológico seco (1 e 1/2 pacotinhos)
1kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Modo de Preparo

Junto todos os ingredientes exceto o trigo e misturo com a colher em uma bacia... Depois vou acrescentando o trigo aos poucos e mexendo até desgrudar das mãos, quando não da mais pra mexer na bacia, jogo na mesa e sovo bastante (aproximadamente 10 minutos). Deixo a massa descansar coberta com pano de prato, em local abafado até dobrar de volume, depois tiro o ar dela amassando levemente com as mãos, modelo os pães (esses fiz redondos com 30g cada), coloco em forma untada com margarina, deixo descansar novamente até dobrar de volume e por fim asso em forno pré-aquecido à 200° até dourar em cima.

 

A dica pra ele ficar com esse brilho em cima é pincelar margarina assim que ele ficar pronto ♥?♥?

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