Que tal fazer para o almoço Picanha ao Vinho Tinto com Batatas


Ingredientes

1 pç de picanha
100ml de vinho tinto suave
1 cebola
6 dentes de alho
Louro
Oregano
Sal
Azeite
Ervas finas
800gr de batata
Cheiro verde

Modo de Preparo

Tempere a picanha com alho,cebola,ervas finas,oregano,sal,louro e o vinho tinto,deixe descansar por 20 minutos,enrole no papel alumínio e leve ao forno médio por 50 minutos.

descasque as batata e cozinhe ao dente com um pouco de sal. Reserve.

pegue a picanha já assada e fatia ela, coloque numa assadeira,acrescente as batatas e regue com azeite, salpique com cheiro verde e leve ao forno até as batatas ficarem douradas. Bom apetite.

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