Ingredientes



  • 1 abacaxi grande, lavado e cortado na longitudinal

  • Para o Salpicão:

  • 1 vidro de maionese pequeno

  • 1 colher (sopa) de mostarda

  • 1 xícara (chá) de uvas passas pretas

  • polpa de 1 abacaxi em cubos

  • 1 lata de milho

  • 1 cenoura ralada

  • 1 frango defumado em lascas

  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde fatiada

  • 1 colher (sopa) de gergelim

  • 1 talo de salsão fatiado

  • cerejas frescas a gosto para decorar

  • sal a gosto




Modo de Preparo



  1. Retire a polpa do abacaxi, corte em pedaços e coloque em uma vasilha com o restante dos ingredientes. Misture e coloque dentro da casca do abacaxi. Decore com as cerejas e sirva.